Mô tả

Bắp Trắng

Bắp Trắng (Ngô Nếp) là một thực phẩm quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đây là một loại thực phẩm có hương vị dân dã, ngọt bùi, dẻo mềm thơm ngon. Nguyên liệu này thích hợp dùng luộc cho nước ngọt tự nhiên; nấu chè cho nước đặc quánh, ngọt dịu; nướng than hoa thơm lừng, dẻo ngọt hay nổ bỏng ngô mềm xốp đầy thú vị.

Bếp trắng (ngô nếp) là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và được chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, nổ, nấu chè, nấu canh…

Kích thích tiêu hóa. Bắp rất giàu chất xơ, ngừa táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa.
Chống thiếu máu. Thiếu hụt vitamin B12 và a xít folic gây thiếu máu. Thiếu chất sắt cũng gây thiếu máu.
Tốt cho tim mạch. Dầu bắp là nguồn dồi dào a xít béo, cho phép a xít béo omega 3 loại bỏ các cholesterol xấu gây tổn hại cơ thể.
Tăng năng lượng. Bắp chứa lượng lớn carbohydrate cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể.
Giảm cholesterol. Nguồn dồi dào vitamin C, carotenoid và bioflavonoid trong bắp giữ trái tim bạn khỏe mạnh bằng cách kiểm soát mức cholesterol và kích thích lưu thông máu. Dầu bắp có khả năng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.